什么是甜菊糖？-新一代甜菊糖——伊比西甜菊糖， EPCevia TM

甜菊糖

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什么是甜菊糖？

甜菊糖苷(Stevia)又称作甜菊糖(Stevia sugar)，甜叶菊叶子提取物，不含糖分和热量；色泽白色至微黄色，口感适宜、无异味，是发展前景广阔的新糖源。
甜菊糖苷是目前世界已发现并经我国卫生部批准使用的甜味剂，其天然低热值并且非常接近蔗糖口味(其甜度能够达到蔗糖的200~400倍)。是继甘蔗、甜菜糖之外第三种有开发价值和健康推崇的天然甜味剂，被国际上誉为“世界第三糖源”。自1970年被日本提出，并着重推荐能够代替人工合成甜味剂以来，甜菊糖已在欧美，乃至全球得到的充分的认可和广泛的使用。